日前,江苏省淮海农场有限公司正式获得由属地农业农村局核发的《食用菌菌种生产经营许可证》,这标志着淮海农场在食用菌菌种研发、生产与经营领域取得合法资质,菌菇全产业链发展迈入了规范化、标准化新阶段。
菌种是特色菌菇产业发展的“芯片”。今年以来,淮海农场紧扣集团工作会议提出“巩固壮大特色优势产业”的要求,立足产业兴场,以科技赋能为核心驱动,大力发展菌菇产业,聚焦特色菌菇的品种研发、培育扩繁、基质研究及生产销售等环节,积极构建从菌种选育到终端产品的一体化运营体系。在申请许可证的过程中,淮海农场联合专业科研院所开展了菌种选育、栽培工艺优化等关键技术攻关,确保每一批菌种都经得起质量检验。通过引进智能化温控系统、自动化接种设备与数字化管理系统,菌种产品质量与生产效率得到显著提升,为打造区域特色农业品牌筑牢了坚实基础。这张许可证是对淮海农场菌种质量管控、生产技术规范、检验检测能力等方面的国家级认可。
2025年7月,淮海农场菌菇产业基地一期项目正式开工建设,总占地面积达3000余平方米,当年建成并投入试运营。基地涵盖菌种生产区、营养包生产线、标准化发菌房、出菇实验室及生理生化实验室等多个功能区域。项目投产后,将以羊肚菌、秀珍菇、鸡枞菌等市场认可度高、经济效益好的品种为重点,打造菌菇全产业链的核心引擎。
“在成功获批食用菌菌种生产经营许可证后,大家都特别高兴。”产业发展中心主任顾明辉的话语中透着坚定,“待项目全面投产后,基地将实现每日生产1万袋菌种包或2万袋营养包的产能规模。这不仅可完全满足农场自身种植需求,还能为周边地区提供优质菌种与营养包供应,通过技术输出与产品共享,带动周边区域菌菇产业协同发展。”
获得许可证后,淮海农场将加快构建“科技研发—标准化生产—品牌营销”的全产业链体系。农场将以“垦一代”商标为核心载体,强化品牌统一运营与市场推广,推动菌菇产品从“田间”走向“餐桌”。在品牌化运营方面,今年“垦一代”成功入选《中国农垦品牌目录》,与此同时,羊肚菌干等产品成功入驻中国农垦农产品质量追溯系统,实现从田间到餐桌的全程质量可追溯,并积极申请加入集团重点打造的“苏垦优品”品牌体系,进一步提升产品附加值,增强消费者信任度与品牌公信力。
站在新的起跑线上,淮海农场的发展蓝图愈加清晰。探索高端食用菌菌种培育扩繁技术,搭建特色品种的规模化生产线。同时,联动周边乡镇提供技术支持、供应菌种并回收产品,通过“基地+农户”模式推广标准化种植技术,让更多人共享产业发展红利,助力乡村振兴。淮海农场以一颗颗“小菌菇”撑起产业发展的“致富伞”,在高质量发展新征程上阔步前行。

