近日，随着24吨重的高温高压灭菌柜成功运抵，并在大型起吊机的作业下，缓缓放入指定位置，淮海农场菌种厂建设项目主体项目也正式从基建施工阶段转入核心设备安装调试阶段，为后续投产奠定坚实基础。
“高温高压灭菌柜是我们菌种厂建设过程中体积和质量最大的设备，所以只能从厂房顶部安装。”农场公司资产经营部负责人翟建海表示，目前土建施工已完成80%，等灭菌柜进场作业结束后，将完成厂房封顶及后续设备安装及净化工程建设。
高温高压灭菌柜是菌种生产流程中的“关键屏障”，其主要功能是通过高温高压环境杀灭培养基中的杂菌，确保菌种培育过程的纯净度与安全性，直接关系到后续菌种的质量与产量。
“此次进场的灭菌柜采用先进的智能控温与压力监测系统，操作便捷且灭菌效率高，完全满足现代化菌种厂的生产需求。”翟建海介绍说，“灭菌柜调试完成后，一次灭菌9000-10000包菌种或营养袋，为保障羊肚菌的高质高产提供了坚实的基础保障。”
自菌种厂建设以来，淮海农场公司积极配合建设团队严格按照施工计划推进各项工作。目前，厂房主体结构已全面完工，洁净车间墙面、地面、吊顶等基础装修已验收合格，水电、蒸汽等管线接口均已预留到位，为灭菌柜的后续安装调试创造了良好条件。接下来，技术人员将对灭菌柜进行精准定位、管线对接，并同步开展单机调试与系统联动测试，确保设备尽快达到投产运行标准。