9月19日上午，南京林业大学教授杜红英一行来到淮海农场，就羊肚菌产业发展情况开展专题调研。农场公司党委副书记、总经理张子平，副总经理戴学林及产业发展中心相关人员陪同调研。

　　座谈会上，张子平全面介绍了淮海农场3年来羊肚菌产业的发展历程，就淮海在羊肚菌菌种选择、栽培技术、干品制作、销售渠道等方面的情况进行了介绍，阐述了淮海利用中山杉林下隙地，以区域性“林菌共生”生态循环新模式试种羊肚菌的相关实践经验，并对正在建设中的菌种厂工程进度、建设规模、投产使用等相关情况进行了简要说明。

　　杜红英教授对淮海农场羊肚菌产业发展取得的成绩给予了高度评价和肯定，针对羊肚菌深加工、残次菇再利用以及产业延链补链等方面给出了相关的意见和建议。她表示，淮海农场羊肚菌栽培技术成熟，产业发展路径明晰，希望双方今后进一步加强产学研合作力度，在菌菇蛋白提取、食品加工等领域开展联合攻关，共同推动羊肚菌产业发展提质增效。

　　近年来，淮海农场公司立足自己实际，充分利用资源禀赋，大力培育羊肚菌等特色食用菌产业，并通过“引进来”与“走出去”相结合的方式，不断优化菌种品质和栽培工艺，持续推动产业向标准化、规模化、集约化方向转型升级，为淮海农场高质量发展奠定坚实基础。

　　杜红英教授还来到菌种厂建设现场和生产基地开展实地调研。